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客人进店后无需向服务员索要菜单，而是直奔座位，掏出手机，登陆“人人湘”的微信服务号进行点单和下单，完成微信支付后，手机上立刻生成了一个专属的订餐码。除了大环境影响外，穆剑认为，食材、房租、人力的不断升高是大部分传统餐饮行业衰落的根本原因。这种方式的好处是：首先，用技术降低人力成本。

”穆剑说，人人湘的下一步就是快速开店。互联网只是工具，但这些从来也不应该影响到餐品的核心重要性，餐品才是一家餐厅的立身之本。

”如今，人人湘已卖出38万碗米粉，并拿到2700万的融资，估值过亿。

“不能取代的则鼓励顾客自主完成，以此最大限度地降低了人力成本，并且所有的点餐过程都是通过线上完成，这样能够非常有效的提高效率，尤其是用餐高峰期翻台率很高的情况下，如果因为顾客没有能够及时的点上餐，很可能这单就流失了。”现在这样一个双创时代，创业离不开创新，不在风口中创业，那就要在荒野中寻求创新。

雷军这一说只不过是谦词，谦虚是中国人的性格使然，也是一种传统美德。往远了说，大家也许还记得当年的百团大战，各种团购网站杀的天昏地暗，风口之后剩下的是什么?是我们连名字也想不起来创业者和团购网站

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(责任编辑：南方小鸡合唱团)